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冷藏倉庫的地位和作用

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/9/18     瀏覽次數(shù):    
  冷藏庫是利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫,是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品的場所。作為冷鏈物流主要環(huán)節(jié),為生鮮和速凍商品的發(fā)展提供了良好的環(huán)境。
  生鮮與速凍食品具有巨大的發(fā)展?jié)摿?,冷凍庫是其發(fā)展的基礎(chǔ)及核心。建立健全以冷庫為核心的冷鏈物流系統(tǒng)才能較終保障食品的安全與質(zhì)量。冷鏈物流是社會化的系統(tǒng)工程,促進第三方綜合冷鏈物流企業(yè)的發(fā)展,加強企業(yè)之間的合作。
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